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廚師工作的地方叫啥名字

欄目: 精緻生活 / 釋出於: / 人氣:2.39W

廚師工作的地方叫廚房,古代的廚房叫庖廚。廚房就是可以準備食物並且進行食物烹飪的房間,一個現代化的廚房一般有的裝置包括爐具如瓦斯爐、電爐、微波爐或烤箱,流理臺如洗碗槽,或是洗碗機以及儲存食物的裝置如冰箱、冰櫃。

精心設計的廚房在做飯時,就會感到心情愉悅,廚房裝修首先重視的是其功能性,要方便做飯,裝修還要講究情趣,現代的廚房不只是做飯的地方,也是家人溝通交流的地方,所以可以用工藝畫、綠植等裝飾物裝飾一下廚房,還可以放個早餐檯,給廚房打造一個休閒空間。

廚師工作的地方叫啥名字

廚房清潔在家庭清潔中佔有主要地位,要重視廚房衛生。經常保持廚房內外環境衛生,要注意通風,還要及時清理廚房垃圾。廚房的傢俱、炊具、餐具要經常清洗、消毒,擺放整齊。各種調料、鮮肉和蔬菜水果要妥善儲存,防止串味變質。

廚師就是以烹飪為職業,以烹飪菜點為主要工作內容的人,中國一直以來以烹飪王國著稱於世,廚師力量和人數首屈一指。大多數的廚師就職於公開服務的飯店、餐館等場所。

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