刀叉正確使用方法是什麼

拿刀叉的方法：總的來說，右手拿刀，左手拿叉。鋸齒得刀用來切肉，普通的刀用來切蔬菜，最小的那種小刀，是用來抹果醬的。叉子別一下子插大塊物品，別一口吃不下去。

餐盤的左邊放叉，右邊放刀。

切餐盤中的食物時，右手拿起餐刀，食指幾乎伸直，餐刀鈍面向上，其他四指握住刀柄。

吃西餐時刀叉的使用有歐式和美式之分。

美式的是先用左手持餐叉抵住食物，右手持餐刀切割食物，切好後改由右手持餐叉將食物送入口中。

而歐式的是一直保持左手持叉，右手持刀的用餐方式。

吃西餐時刀叉的使用有歐式和美式之分。

美式的刀叉使用方式是先用左手持餐叉抵住食物，右手持餐刀切割食物，切好一塊食物後，放下餐刀，改由右手持餐叉將食物送入口中。

而歐式的刀叉使用方式是一直保持左手持叉，右手持刀的用餐方式。

這兩種用餐方式沒有高低優劣之分，你可以選擇自己喜歡的方式，或者是入鄉隨俗，選擇跟當地一樣的用餐方式。