鄭州別稱

鄭州別稱是商都、綠城。

鄭州，簡稱“鄭”，古時叫商都，河南省轄地級市，是河南省省會、特大城市。地處中國華中地區、黃河下游、中原腹地、河南中部偏北，位於黃河中下游和伏牛山脈東北翼向黃淮平原過渡的交接地帶，東部低，西部高，中部高，東北低或東南低。是北溫帶大陸性季風氣候，四季分明，冬季漫長而乾冷，春季乾燥少雨，夏季比較炎熱，秋季涼爽。

鄭州人的主食主要以麵食為主，麵食中又以白麵就是小麥面為主，對粗糧面需求量比較小，只用來營養搭配和調劑口味。鄭州人很喜歡吃麵條，麵條的種類多種多樣，有湯麵條、撈麵條、炸醬麵條、滷麵條、炒麵條、牛羊肉燴麵等。