反芻動物是指什麼動物

反芻動物是指有反芻現象的動物，例如：駱駝、鹿、羚羊、牛、長頸鹿、羊駝、羊等動物。反芻動物在進食的時候，粗略咀嚼後嚥下食物，再躺著或坐著將食物重新返回口中細嚼一遍。反芻動物的消化生理也和單胃哺乳動物截然不同，要比單胃哺乳動物複雜得多。

青草、乾草、樹葉是放牧類反芻動物的主要食物，而具有經濟價值類的反芻動物，不僅要採食草莖類植物，還需要額外採食一些人工配製的精飼料，這樣才能長得更肥壯。

所以，反芻動物的食物種類比其他種類的動物更豐富，食物組成結構也更復雜，更主要的是草料中的粗纖維含量較高導致其難以消化，因此大多數反芻動物必須依靠四個胃的分工與合作，才能完成食物的第二次“咀嚼”。

近年來，在反芻動物生產中用微生態製劑來飼養牛、羊的試驗研究和推廣應用越來越多，且應用效果也十分明顯。

許多研究資料表明，反芻動物微生態製劑通過其代謝產物影響瘤胃微生物的數量和活力，增強瘤胃發酵作用，提高飼料消化利用率，從而達到提高動物生產效能的作用。