調酒師哪裡可以學

調酒師可以去找正規的培訓班學習基本的知識、體系化認知，有利於你更快的上手，得到認可，然後去考調酒師資格證。這是成為一名優秀調酒師的必經之路。

別想著去酒吧邊工作邊學習，學徒剛到酒吧很可能主要是搞衛生、洗東西、熬糖漿，不是立刻有機會上手做真東西的。師傅教到什麼程度還另當別論。

調酒師職業要求

1、掌握調酒技巧

正確使用裝置和用具，熟練掌握操作程式，不僅可以延長裝置的使用時間、用具壽命，也是提高服務效率的保證。此外，在調酒時調酒動作、姿勢等也會影響到酒水的質量和口味。調酒以後酒具的沖洗、清洗、消毒方法也是調酒師必須掌握的。

2、瞭解酒背後的習俗

一種酒代表了酒產地居民的生活習俗。不同地方的客人有不同的飲食風俗、宗教信仰和習慣等。飲什麼酒，在調酒時用什麼輔料都要考慮清楚，如果推薦給客人的酒不合適便會影響到客人的興致，甚至還有可能冒犯顧客的信仰。

3、具備較好的氣質

調酒師對身高和容貌有一定的要求，當然也並非要求靚麗如偶像明星，關鍵是要有由得體的服飾、健康的儀表、高雅的風度和親善的表情展示出來的個人氣質。此外，天生心態平和，喜歡和人打交道對於順利從業也有很大的幫助。

4、英語知識很重要

首先是要認識酒標。酒吧賣的酒很多都是國外生產的酒，商標用英文標示。調酒師必須能夠看懂酒標，選酒時才不會出差錯，因為所有物理性質都一樣的酒如果產地不同，口感會大相徑庭。而且調酒師經常會遇到客人爆滿的情況，此時如果對英文標示的酒標不熟悉，還要慢慢地找，會讓客人等得著急。其次，酒吧裡的客人經常會有許多外國人，也要懂一些外語。

學調酒師要去哪裡學最好

學調酒的渠道：

1、調酒學校

渠道：上網查尋，酒吧bartender

現在基本上每個一 二線城市都會有調酒學校的存在，老師的水平也參差不齊  花式英式也各有所長。一定要考慮好選擇那個學校，如果沒有目標比較盲目的話，可以在一些酒吧的bartender口中去了解所在城市哪所學校比較合適。（注：某些抖音學校，如秦皇島的xx學校，不建議去。去學造火藥？）出來後空有理論，缺乏工作經驗，出來仍然還是要在學徒做起，只不過是縮短了你刷杯子的時間，除非運氣好可以直接上手做酒，否則還是要從基本做起。

我就是在調酒學校出來的，老師比較一般吧，也沒學到什麼東西，我所學的大部分東西都是在從業過程中所學習的。但是仍然很感激我的老師

（注：一定要實地考察，謹防被騙）

2.酒吧學徒渠道：酒吧一條街，所在城市的whisky吧或者雞尾酒吧，綜合吧不建議去。

非專業調酒師，學調酒就是好玩。在調酒工作室學過酒，一共四節課。四節課的組成是：

調酒入門基礎課：調酒的基礎知識、用具及杯具；認識六大基酒、輔料、裝飾物、瞭解調酒方法。

品酒認酒課：品嚐六大基酒、餐前酒及餐後酒；瞭解飲用方法歷史和製作工藝。

進階流行雞尾酒課：前兩節課學了調和法和搖和法，這一節課學習攪合法和漂浮法，還有各種子彈杯雞尾酒。

速調畢業自創酒課：練習速調和切酒，自創雞尾酒。

請問一下調酒師哪裡可以學

可以去酒吧學習或者去專業培訓調酒師的學校學習。其中酒吧學習時間成本要高一些，學校學習前期是要投入資金的。調酒師是在酒吧或餐廳專門從事配製酒水、銷售酒水，並讓客人領略酒的文化各風情的人員。

更多關於調酒師哪裡可以學，進入：檢視更多內容

調酒師哪裡可以學學費多少？

調酒師培訓價格從一千左右到三四千都有，主要是需要到實地進行考察，下面給大家提供一些參考。

1、費用不同的原因

費用不同的主要的原因是課程內容、培訓天數不同，調酒師培訓有國中高階英式調酒課程、國中高階花式調酒課程、酒吧魔術課程等，培訓出來後可以工作的地方有花式酒吧、演藝酒吧、西餐廳、星級酒店、名人俱樂部等。具體學習什麼就看個人選擇了。

2、調酒師分類

調酒師一般分為英式調酒師和花式調酒師。英式調酒師主要是學習研究雞尾酒的色香味形等調製技術，是指把酒和其它飲料輔料按一定比例調和在一起含有食用酒精的飲料。

花式調酒師主要是學習研究各種調酒動作表演技巧，比如酒瓶和調酒杯(聽)的各種調酒動作表演技巧等等，還會經常在調酒動作表演技巧的過程中吸收加入了一些舞蹈、雜技、魔術等表演。

3、調酒師職業等級

調酒師職業資格鑑定考核共設五個等級，自高到低依次分別為：初級調酒師（五級調酒師）、中級調酒師（四級調酒師）、高階調酒師（三級調酒師）、調酒師技師（二級調酒師）、調酒師高階技師（一級調酒師）；目前調酒師鑑定站一般只鑑定初級、中級、高階調酒師。

4、調酒師證書取得條件

調酒師初級：

（1）經本職業初級正規培訓達規定標準學時數，且取得畢(結)業證書。

（2）在本職業連續見習工作2年以上。

（3）本職業學徒期滿。

調酒師中級：

（1）取得本職業初級職業資格證書後，連續從事本職業工作3年以上，經本職業中級正規培訓達規定標準學時數，且取得畢(結)業證書。

（2）取得本職業初級職業資格證書後，連續從事本職業工作5年以上。

（3）取得經勞動和社會保障行政部門稽核認定的，以中級技能為培養目標的中等以上職業學校本職業畢業證書。

調酒師高階：

（1）取得本職業中級職業資格證書後，連續從事本職業工作4年以上，經本職業高階正規培訓達規定標準學時數，並取得畢(結)業證書。

（2）取得本職業中級職業資格證書後，連續從事本職業工作7年以上。

（3）取得本職業中級職業資格證書的大專以上畢業生，連續從事本職業工作2年以上。

（4）取得高階技工學校或經勞動和社會保障行政部門稽核認定，以高階技能為培養目標的職業學校本職業畢業證書。

調酒師技師：

（1）取得本職業高階職訕資格證書後，連續從事本職業工作5年以上，經本職業技師正規培訓達規定標準學時數，並取得畢(結)業證書。

（2）取得本職業高階職業資格證書後，連續從事本職業工作8年以上。

（3）取得本職業高階職業資格證書的高階技工學校畢業生，連續從事本職業工作滿2年。

調酒師高階技師：

（1）取得本職業技師職業資格證書後，連續從事本職業工作3年以上，經本職業高階技師正規職業培訓達規定標準學時數，並取得畢(結)業證書。

（2）取得本職業技師職業資格證書後，連續從事本職業工作5年以上。