上海工程技術大學王牌專業有現代民航工程及管理、城市軌道交通運營工程、材料精密成型與處理、社會保障、天然源農藥化學工程、現代汽車運用工程等。
重點學科建設:高能束智慧加工與綠色製造、現代民航工程及管理、城市軌道交通運營工程、材料精密成型與處理、社會保障、天然源農藥化學工程、現代汽車運用工程、服裝設計與工程、能源科學與工程、載運工具運用工程、服裝設計與工程。
上海市重點學科:現代汽車運用工程、服裝設計與工程、社會保障、天然源農藥化學工程、能源科學與工程。
上海市教委重點學科:城市軌道交通運營工程、材料精密成型與處理、現代民航工程及管理。
上海市教委重點培育學科:載運工具運用工程、服裝設計與工程、包裝設計。
上海市教育高地:機械設計製造及其自動化、化學工程與工藝、交通運輸、藝術設計、工商管理、車輛工程、電子資訊工程、勞動與社會保障、資訊管理與資訊系統、材料成型及控制工程、公共事業管理。